Hozzávalók:
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 evőkanál olaj
- 1 csésze tyúkhúsleves (kockából)
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál citromlé
- kb.1 dl majonéz
A petrezselyemzöldet apróra összevágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük. Hűtőben érleljük legalább fél órát. Grillezett húsokhoz kínáljuk.
