Lereszeljük a cukkinit, kicsit besózzuk, majd keményre vert
tojásfehérjébe tesszük. Forró olajba evőkanál segítségével kis halmokat teszünk és pirosra sütjük. Kis tejfölt, mustárt, új hagymát, fokhagymagranulátumot összekeverünk és a kisült cukkinival együtt palacsintákra tesszük.

Nyomtatás